生物发酵工程设备，分析动物乳腺生物反应器和以重组大肠杆菌为代表的发酵工程那一种

1，分析动物乳腺生物反应器和以重组大肠杆菌为代表的发酵工程那一种

各有各的优势。动物乳腺生物反应器：提取方便（从乳汁中），产量高，最为接近动物产物。但转基因动物的成功率低。以重组大肠杆菌为代表的发酵工程：仪器设备要求高，但操作上简便(转基因，接种，提纯），但大肠杆菌是原核生物，其产物与动物产物相比，往往还有进行再加工，比如加上糖基等。

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分析动物乳腺生物反应器和以重组大肠杆菌为代表的发酵工程那一种

2，葡萄酒生产工艺流程应用了哪些生物工程下游技术

1. 生物工程(发酵工程方向)2. 培养目标：主要培养生物工程基本原理与运用，突出发祥工程与酶工程在轻工食品中的应用。从事生产加工和新产品开发的高等应用技术人才。3. 主要课程：有机化学、物理化学、化工原理、生物学、生物化学、微生物学、发酵工程、生物工程设备、生物工程下游技术（?）、现代食品发酵技术、生化工程、造酒工艺学等4. 2.生物工程(生物制方向)5. 培养目标：主要培养掌握生物工程基本原理与运用，着重发酵工程、酶工程原理和技术在生物制领域中的应用。能从事产品生产、技术管理、产品开发的高等应用技术人才。6. 主要课程：有机化学、物理化学、化工原理、生物学、生物化学、微生物学、发酵工程、生物工程设备、生物制工艺学、生物制分析、理学概论等

葡萄酒生产工艺流程应用了哪些生物工程下游技术

3，什么叫生物反应器

生物反应器听起来有些陌生，基本原理却相当简单。胃就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器。食物在胃里经过各种酶的消化，变成我们能吸收的营养成分。生物工程上的生物反应器是在体外模拟生物体的功能，设计出来用于生产或检测各种化学品的反应装置。或者说，生物反应器是利用酶或生物体（如微生物）所具有的生物功能，在体外进行生化反应的装置系统，是一种生物功能模拟机，如发酵罐、固定化酶或固定化细胞反应器等。在固定化酶广泛应用的基础上，人们发现天然细胞本身就具有多功能的系列化反应系统采用物理或化学方法将细胞固定化，是利用酶或酶系的一条捷径。一个固定化细胞反应器犹如一台“生命活动功能推动机”。固定化细胞技术开始于７０年代，其实际应用程度已超过固定化酶。如美国、欧洲、日本均采用固定化菌体柱床工艺大规模生产高果糖浆。

生物反应器听起来有些陌生，基本原理却相当简单。胃就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器。食物在胃里经过各种酶的消化，变成我们能吸收的营养成分。生物工程上的生物反应器是在体外模拟生

生物反应器是发酵工程和酶工程中进行生物化学反应的主要设备。

什么叫生物反应器