本文目录一览

1,机器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中还是炒的过程中加进去

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
炒板栗一般是加糖的,做法如下:糖炒板栗:原料:板栗、白糖、食用油步骤:1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

机器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中还是炒的过程中加进去

2,炒板栗要放多少油和糖

外面买的街边档,很多使用了工业蜡,要不,没有如此好的卖相;如果自己吃,放3两清油炒到差不多的时候放1斤砂糖炒5-10分钟就得!
用了蜡来抛光的。自己炒的一般不反光。比例看你板栗大小,油半斤左右,汤一斤
你好,炒板栗是不需要放油的,用的糖是白糖,糖炒板栗是文火放板栗加玉米粒大小的粗砂或铁砂翻炒,并不时往锅里倒入一碗白糖水,炒至板栗熟透。因为热透了加上板栗的香味闻起来就特别香。
你他妈的尽扯淡,不知道不要造谣,街边的就放一点糖和食用油而已。
吵板栗是不放油的和糖的

炒板栗要放多少油和糖

3,机器糖炒栗子的方法

【炒粟子机器】1、筛选果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。所用砂砾最好为清水砂,直径以3-4厘米为宜。2、将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。3、将晾好的砂砾放入机器内,加温使砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗倒入,板栗与砂砾的比例为1:2,开动机器。4、待板栗七八成熟时,分2―3次加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。 5、待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,关闭机器。6、将机器内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回机器内可多次重复使用。 【烤箱】1、把500克板栗洗净,沥干水份。2、用刀在板栗上均匀的开个口子。烤箱220度预热5分钟。45克砂糖溶解于适量水。 3、烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,入预热烤箱烘烤10钟。这时切口会开裂。 4、拉出烤盘,将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤5-10分钟。翻个面再烤上15分钟左右即可【电饭煲】1、首先把板栗洗干净,然后用刀在每个板栗的上面划一个口子(这样板栗热胀冷缩后容易剥开)。2、把栗子放进电饭煲里,倒入清水没过栗子,再放进去一勺白糖(或者是冰糖)。3、按下“蒸煮”键,等跳灯之后再等上一会儿,大概用了半个多小时吧。4、打开电饭煲,水分都蒸发完了,每个板栗上都沾着糖稀即可。【空气炸蜗】鲜栗子500克调料植物油少许、蜂蜜10克、水20克1、栗子500克洗净,用剪刀在表面剪上口子。2、空气炸锅装上搅拌耙和阻挡块。3、把栗子放进空气炸锅的玻璃碗中,均匀刷一层薄薄的植物油。设置温度为205度,时间为20分钟,开始烘烤。4、机器运转中,搅拌耙慢慢拨炒栗子,堆积的栗子碰到阻挡块迅速散开。5、用蜂蜜与水以1:2的比例调好蜂蜜水。6、约10分钟左右,栗子的口慢慢地开了,打开炉盖,在栗子上刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟后烘烤结束,取出即可食用。
先把弄沙子,就是鱼市理鱼缸里内种沙子。先把沙子热透,然后倒入糖稀,当然你愿意用蜂蜜更好,但成本很大。自己感觉吧,因为我听别人说是要等机器热到冒烟才放栗子,而我是放完糖稀就直接放栗子。然后等到栗子皮的颜色变的微黄了,再放入糖稀,这样会比较甜吧。然后就是漫长的等栗子熟了,你自己觉得差不多了可以试吃下。最后要出锅的时候记得放入少量的油,色拉油或花生油都可以
自制糖炒栗子 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。 铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子! 徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。 过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。 是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。 这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。 糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。 待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。 栗子的壳很容易就剥开了(知道为什么要切那么长的刀口了吧),栗子肉上沾了一点点盐,吃起来反而觉得香甜,用来零食或下酒都不错!

机器糖炒栗子的方法


文章TAG:机器炒板栗什么时候放糖和油机器  板栗  什么  
下一篇