怎么做一团软糯的面，现在有一团面团是比普通的要软很多请问有什么好吃的做法么

1，现在有一团面团是比普通的要软很多请问有什么好吃的做法么

可以往面团中加入些鸡蛋，适量的糖，玉米粒，橙汁用家用打蛋器将面团搅匀，调出稀面糊就可以烙出香甜美味的饼了【用小汤勺烙】

做汤圆

放点油烙葱油饼

拉细细的拉面

做肉馅饼~~~馋死了，口水ing.............................

你好！可以做面疙瘩，把水煮沸然后把面团弄成汤圆的形式下入锅内煮开就可以了希望对你有所帮助，望采纳。

现在有一团面团是比普通的要软很多请问有什么好吃的做法么

2，糯米面怎么做好吃

奶香糯米面饼材料牛奶，胡萝卜碎，盐，糯米面，洋葱碎做法1、将所有材料一起搅拌均匀。 2、平底锅倒油，面糊倒在锅底成一大张饼，然后翻面，熟了。好软，好香。无须烤箱的香甜糯米面包材料糯米粉80克，高粉200克，盐5克，糖20克，酵母粉4克，水170克，麦芽糖5克做法1.混合以上所有材料揉成扩展状态，进行发酵。 2.将发酵好的面团分成65G一个。 3.搓成长条，交叉既可，也可多弄几个麻花劲。 4.锅内入油，油热后，将面包入内炸一下既可。 5.吃的时候撒点白糖。小诀窍我是前一天晚上一次发酵后,搓出来形状放到冰箱里进行二次发酵,早上起来入油锅炸一下就可以了.这个面包主要是体现了糯米粉的糯软香甜，贪心的我想如果加大糯米粉的含量是不是会更加好吃，所以有一次我把糯米粉的量给加大了，结果非常的失败！因为糯米粉一点筋度都没有，加大比例就会把面团弄得像一团败絮一样，一点面筋都没有了，可想而知不会成功的，面团直接被我扔垃圾筒里去了。

糯米面包材料糯米粉80克，高粉200克，盐5克，糖20克，酵母粉4克，水170克，麦芽糖5克做法1.混合以上所有材料揉成扩展状态，进行发酵。 2.将发酵好的面团分成65g一个。 3.搓成长条，交叉既可，也可多弄几个麻花劲。 4.锅内入油，油热后，将面包入内炸一下既可。 5.吃的时候撒点白糖。糯米糍材料糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克做法1.糯米粉和澄粉倒入容器中 2.再放入水，搅拌均匀 3.然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油 4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右 5.蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出 6.然后倒入铺好椰蓉的案板上 7.分成五份 8.然后将每份都擀薄 9.红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入 10.然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可糯米枣材料红枣100g，糯米粉50g，冰糖50g做法将红枣洗净刨开去核；糯米粉用温水和成面团，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的长粒，然后塞进红枣里，并按紧，备用。煮锅中放入凉水和冰糖，中火烧至水热时放入包好的红枣。改小火，慢慢煮二十分钟左右，红枣被炖得饱满而莹亮，捞出待凉后即可食用。糯米小丸子材料：糯米粉75克米粉75克水130cc 细竹签6根汁的材料：水160cc 淀粉25克砂糖35克酱油30cc做法1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。 2、再分成24等分。 3、团成球。 4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。 5、待完全凉却后，捞出待用。 6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。汁的做法： 1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。 2、浇在团子上就可以了。

糯米面怎么做好吃

3，糯米粉怎么和面

1、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水，原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，只能是怎么和都不成面团。糯米粉应该用温水和面；2、用筷子先搅拌，然后再揉面团，如果一直都很稀，要继续放入糯米粉，直到能活成面团为止。用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些，这样就有粘性了。所以你吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙，也是因为受热后糯米粉会具有粘性。3、糯米粉和的面团本来就没有任何黏性，也没有弹性。你只有在和的时候用热水，或者先把一团和好的面煮熟，然后加入剩下的生面团中揉匀，这样才会有点黏性。但是不管怎么和，面团的感觉和面粉和出的是完全不同的。注意事项：1、和面之前先放水发一下，干糯米面现和现包是很容易开裂的。待干糯米粉发涨后再来揉，但无论如何生的糯米粉都没面粉的韧劲大，所以加水的时候一定要注意，既不能太干，这样容易开口。也不能太稀，放锅里煮容易化。2、揉的时候多揉点时间，南方吃的元宵是水磨磨的，水磨粉好从口感到外观上都比干粉的好多了。面粉和水的比例是5:4；揉好面后发现面团还是不够柔软，要取一个40克左右的剂子放入水里煮熟后和原来的面团再次揉一下，一开始发现很难揉和在一起，但越往下揉，就会发现面团越来越软，变得很有弹性了。

丰收玉米的做法详细介绍菜系及功效：精品主食工艺：蒸丰收玉米的制作材料：主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,猪油,糖,奶皇馅,大西米各适量。教您丰收玉米怎么做，如何做丰收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀，揉透成糯米粉团，包入奶皇馅，捏成长圆条，放入泡好的大西米中，滚沾满大西米，再做几片包叶，入笼蒸熟即可。夹沙煎饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点工艺：煎夹沙煎饼的制作材料：主料：糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量。教您夹沙煎饼怎么做，如何做夹沙煎饼才好吃 1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水调成稀糊，煎成薄饼。 2.包入豆沙馅，成12厘米长、7厘米宽饼状，煎至两面金黄即可。黄米面凉糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点工艺：蒸黄米面凉糕的制作材料：主料：黄米面300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生馅各适量。教您黄米面凉糕怎么做，如何做黄米面凉糕才好吃黄米面、糯米粉、糖、生油、水调成厚糊，倒入刷过油的不锈钢盘中蒸熟，晾凉，包入花生馅，外沾熟黄米面即可。花生芝麻糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点花生芝麻糕的制作材料：主料：熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油,花生馅各适量。教您花生芝麻糕怎么做，如何做花生芝麻糕才好吃熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉，包入花生馅，入模成形，脱模即可食用。糖粉软糯粑的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点工艺：蒸糖粉软糯粑的制作材料：主料：糯米500克,芝麻馅300克,花生油,糖粉,熟糯米粉各适量。教您糖粉软糯粑怎么做，如何做糖粉软糯粑才好吃糯米蒸熟，捣烂加花生油揉成团，包入芝麻馅，沾上糖粉和熟糯米粉即可。玫瑰凉糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点玫瑰凉糕的制作材料：主料：糯米粉300克,粳米粉,糖各100克,生油,玫瑰红,瓜子仁,水各适量。教您玫瑰凉糕怎么做，如何做玫瑰凉糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、玫瑰红、瓜子仁、水、糖、生油拌匀，倒入刷过油的不锈钢盘中，蒸熟。 2.待凉，进冰箱冷藏，取出改刀即可。

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