1,铁锅怎么开锅

1、先用钢丝球和洗洁精刷一次,洗一下,预先除一下锈; 2、买一块肥猪肉和约一斤韭菜,放在锅上,打开火,烧阿烧,顺便炒一炒,烧久一点,烧出几两油,然后放韭菜,先用铲不断地铲锅; 3、停火,待锅冷了后,再用钢丝球在锅上刷(肥猪肉和韭菜都不要丢),刷到锅上的黑色东西褪去一些; 4、什么都不要动,放一晚,第二天再去理他,第二天用锅的时候,再洗干净,煲一次水,倒掉,终于可以用了;

铁锅怎么开锅

2,如何开煮铁锅

刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢,方法很简单,只要用你厨房中的一些东西就成了.  首先,点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮蹭薄,冒大烟.(但一定要开油烟机啊)  这个土方法挺管用的.试试看.我家新买的铁锅就是这样子处理的.  不过铁锅终归是铁锅,一定也要保养,在第一次处理以后,每次使用完了都要将锅刷干净,在火上烤干后再收起.不然留有余水它还是会生锈的.    此外,新买回来的生铁锅不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味,有以下方法:把新的生铁锅烧一会,然后加进肥猪肉,待肥肉煮成油时,再加韭菜,炒至发出香味时,弃去猪油及韭菜,锅便可以用了。  至于新的平底锅,一定要用洗剂洗涮一遍,再用慢火烘干,利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子,倒掉油拭净,便可使用。
用砂纸打磨粗糙部分,去锈,再买一块肥肉,把锅烧到一定的温度后,用肥肉在锅里制。到把锈去完

如何开煮铁锅

3,铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

先用清水加少许洗洁精把锅洗干净;用小火烘干锅;准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦;加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油;油倒掉,留一块肥肉,把锅外面也反复擦一遍;静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗;反复做3遍,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿。铁锅怎么开锅不生锈不粘锅?1、先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净。2、把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。3、准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。4、慢慢加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。这个动作反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过。5、把锅里的油倒掉,留一块肥肉,把锅外面也反复擦一遍。6、最好把锅静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗。7、上述2-6步反复做3遍,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿。

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