蛋糕模具自动化设备,开蛋糕店需要什么设备?

看设计:蛋糕机大多是通过蛋糕模具制作蛋糕，属于直接接触食物的小家电。所以选购时要特别注意蛋糕机模具的材质，开蛋糕店需要什么设备？做蛋糕需要什么样的模具？下面的模具将用来做蛋糕，关于这些...各种专业烘焙用具(电烤箱之类的)、发酵箱、油炸设备、各种搅拌器(手动和机械立式打蛋器)、粉碎机、榨汁机、各种形状的模具(蛋糕模具、面包模具、切饼模具、慕斯模具等，)很多小店根据自身条件可能不需要全部买，3万左右会投入设备。这里有一个很好的论坛。

自学烘焙需要哪些工具？主题:烤箱。我写过一篇关于如何选择烤箱的文章。有兴趣的可以点进去看看。总的来说，我感觉最好买一个30L以上的家用烤箱，一个正方形的内容物，带照明，四六根发热管，一个风扇或者上下调节温度。200元左右常用工具1:电动打蛋器，这个很重要。有经济能力的可以选择一些大牌的。我用的都是很普通的，2030元，感觉够用！

常用工具二:广口大盆，底部光滑，稍深。这至少需要两个。做蛋糕的时候，一个用来打蛋清，一个用来填蛋黄和筛面粉。另外，如果用奶酪的话，也可以。用面粉做面包也比较实用。大概一个普通的5元8元。可以准备三五个小碗装糖粉和黄油。常用工具三:电子秤蛋糕比较讲究对比，所以电子秤也是必须的。电子秤可以精确到0.1g和1g，蛋糕买回来可以精确到1g，0.1g一般适用于首饰和贵重药材。

制作蛋糕和面包需要的设备有烤箱、打蛋器、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤、量杯、工作服、工作站和各种模具。首先，开一家面包店，需要考虑店面的资金。实际上是设备、劳动力、原材料的资本。所以一般需要的是5万到10万左右。设备有烤箱和面包机。还有一些小设备可以以后慢慢添加。投资小的话，5万元以内就可以，不算好的装修店。

各种专业烘焙用具(电烤箱之类的)、发酵箱、油炸设备、各种搅拌器(手动和机械立式打蛋器)、粉碎机、榨汁机、各种形状的模具(蛋糕模具、面包模具、馅饼皮切割模具、慕斯模具等。)很多小店根据自身条件可能不需要全部买，3万左右会投入设备。这里有一个非常好的。20平米左右的面积还是挺合适的。设备需要电烤箱或煤气炉，可以是单层的，也可以是双层的。双层电价格1200~2500左右，气价格4500左右。可以选择国产双菱品牌，省气热效率高。

一台和面机，800~1200元左右。一个打蛋器，200元左右。蛋糕、面包模具数，600元左右全部搞定。安装转盘，50~100元以内。各种奶油、色素、高低筋面粉、配方料等。，至少准备好几百元做手术。塑料蛋糕模型，几十块钱就行。冷藏展示柜，1000元以上一个。控制台，杂物300元以内可以集成。加起来就好了以上材料一般在当地厨具城都有，原材料可以从当地批发商和代理商处购买。