全自动火锅料炒锅，全自动炒菜锅多少钱一台啊

1，全自动炒菜锅多少钱一台啊

大概几百块左右

我爱发明捷赛d122全自动智能烹饪锅机器人炒菜机无油烟炒菜锅

全自动炒菜锅多少钱一台啊

2，全自动炒菜锅的产品简介

全自动炒菜锅是一台采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。全自动炒菜锅不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。

全自动烹饪锅是一个自动炒菜做饭的锅。只要把原料放入锅中，按一下按键，饭菜就能自动做好。可以做出几百道菜，包括炒菜、炖菜、煲汤以及各种蒸品，还能够熬粥、焖米饭和下面条。与现在流行的电压力锅不一样，捷赛自动烹饪锅的设计理念就是要克服电压力锅、微波炉等电器做饭不好吃的缺点，保证饭菜口味一定要好吃。所以，它采用“非高压”的烹饪模式，模拟传统的“柴火”加热方式，复制了专业厨师的烹饪程序，饭菜口味更胜一筹。捷赛自动烹饪锅最主要的特点不仅仅是方便，也包括恰如其分的火候。

全自动炒菜锅的产品简介

3，自助火锅底料的做法

小锅炒制法配方等辣椒面2两、大葱1两3寸段香料配方：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克千里香5克、小茴香8克、香草5克炒制前先把香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨。准备2口炒锅，一个里面放（豆瓣，大葱、生姜、醪糟、白酒25克、大蒜、碎米牙菜、豆豉冰糖）共9样拌匀。另一口锅内加入3斤牛油熬化，然后加入色拉油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右，豆瓣快干水气时下滋粑辣椒，改用大火炒制当油沸腾时，改用小火熬制，15分钟后加入白酒25克左右，继续炒制，直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制，直到各原料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟即可。吊汤、俗话说"无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配，才能保证汤鲜味美。其特点是：颜色乳白，味正，稠度较浓。老母鸡一只、老母鸭一只、猪骨头15斤、鲫鱼4斤、（鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好）火锅底料的做法大全吊汤工序1、原料氽水要氽透2、凉水浸泡原料1个小时，使各原料内部各营养成分疑固，熬出得汤才鲜香味美。3、吊汤时加入姜葱料酒，胡椒颗粒。4一次性掺满水，如果水被熬干，只能加入开水冲到汤锅里，严禁往汤锅内加入冷水。5、勤打泡沫，才能保证汤汁乳白。大火烧开、用大火炖汤为浓汤即白汤，用小火炖汤为清汤。一定要注意，对锅一般推荐使用4：6锅、即4分清汤6分油。对锅原料：生姜颗粒50克、大蒜颗粒50克、盐15克、味精50克、鸡精50克、胡椒粉5克、黄酒75克白糖15克、醪糟10克干辣椒40克、花椒25克、老油5斤鲜汤3斤。记住：先把味道调好，再放母料。花椒和干辣椒把老油和母料放了再放。清汤锅底配方：鸡精30克、味精20克、盐10克、胡椒15克、大枣10克、枸杞5克、大蒜10克、姜片（取皮）5克、鸡油50克、西红柿4片、山珍20克、清汤4斤、猪油100克山珍（羊血菌，牛杆菌.滑子菇等）将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳。老油回收一、吃完的锅底不准放任何味碟，以及烟头等垃圾，保证汤汁的卫生，严禁到入含有任何色素和有味道的东西，保证锅底清洁。将油倒入一干净的桶内。二、自然沉淀一个小时后，轻轻取出面子上的油，然后放到灶台烧开即可。洗油由于油用久了或者处理不当，使之颜色发黑时，加入比列为1：2的水，烧开10分钟左右沉淀1个小时，轻轻取出面子上的油，烧开即可。如果颜色还黑就继续洗一到二次即可。

自助火锅底料的做法