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1,自动炒菜机没有搅拌刀怎么炒

听捷赛厨电的客服说过,传统炒菜做饭需要进行翻炒,因为受热不均,怕焦糊,怕会夹生。捷赛拥有独创的立体控温系统,防干锅焦糊检测系统,做到锅体内受热均匀,不会产生焦糊现象。。锅胆为不锈钢锅胆,底部是通过电磁加热的,所以锅内是为立体式均衡加热的,不会出现上面不熟下面熟了的现象。由于底部有3点,外加侧部1点,共4点的控温系统,会很精确的控制火候,所以锅底也不会出现糊锅现象。当菜做好后,出锅前用锅铲顺时针搅拌下,即可达到调料均匀。所以我们的产品无需翻炒,不需要搅拌器。
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2,智能炒菜机煎鱼怎么做

主料:花鲢鱼辅料:洋葱,橙皮,青尖椒,红尖椒,鸡蛋调料:食用油,酱油,胡椒粉,料酒,盐做法1、花鲢鱼身从脊背直切向下,大约1厘米厚度,洗净后用吸油纸吸干水分,正反面均匀洒上盐和胡椒粉,腌渍几分钟;2、将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状备用;一个鸡蛋在碗中打匀;3、鱼洒少许料酒,一块块放入淀粉均匀沾一层,用手轻拍后抖一抖,放在盘中;4、取锅烧热,倒入食用油;烧至六成热时,将鱼块放入鸡蛋液中沾满鸡蛋后放锅里小火慢煎,两面金黄后取出;5、另取锅烧热,倒入少量食用油,三成热时放入青红椒、洋葱、橙皮粒,炒香后盛出一部分;6、将鱼块放回锅中,倒入少量料酒、酱油、少加点水,入味后将剩余蔬菜粒放出,拌匀后即可食用。
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3,哪里可以下载详细的电子版菜谱

下载: 嘟嘟美食菜谱 V2.13 破解版 软件大小:2.79 MB 软件语言:简体中文 软件类别:破解软件 / 免费软件 / 餐饮旅游 运行环境:Win9X/WinXP/Win2000/NT/
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