1,苏泊尔微压炒锅功能

苏泊尔微压炒锅运用独特的微压技术,让烹饪的效果达到最好,一锅两盖,炖煮烹炒都没问题,12秒快速开盖,不用等待很长时间,密封性更好,使用也很安全。
铝合金锅体,更高硬度、更耐腐蚀,可以蒸东西

苏泊尔微压炒锅功能

2,不锈钢微压的本人不敢用高压锅请教这台微压锅怎样用可做哪

炖菜系列:土豆炖牛肉,红烧肉、卤藕、卤凤爪等、红烧猪脚、川白肉等等。主要是这些菜需要炖的时间稍微比较长,如果用微压的话能够方便和快捷,同时味道又不错 煲汤系列:各种排骨汤(冬瓜排骨、海带排骨、海蚌排骨),枸杞鸡汤、冬瓜老鸭汤、鱼头豆腐汤等等 还可以做干饭、土豆豆角焖饭(土豆切块,豆角掰断,肉稍微带点肥的,切成片,将葱、姜蒜与肉炒香,放土豆、豆角炒过后,放点料酒、糖、生抽调味,然后倒入微压锅中,上面倒入淘好的米,加水焖熟后,加盐、鸡精、葱花即可)等 微压锅主要原理也是靠蒸汽压力来烹煮,因此其锅内是密封设置,如果煮稀饭盖紧锅盖的话,汤不会溢出来;另外,如果追求时间效率的话,可以盖紧来煮稀饭,但如果不喜欢喝太烂的粥或怕时间把握不好的话,可以在水开后打开锅盖来煮稀饭,或者只盖一点锅盖,隔断时间要搅拌下,否则粘锅,待煮到米开花了,稀饭就煮好了。
你好:普通的高压锅是铝锅(含铝合金),但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售,只是价格较高。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。铝制高压锅,可以长时间盛放米饭等不酸、不碱、不咸的食物(但不提倡)。但耐酸、耐碱、耐盐性能不太好,因为其表面的那层是氧化铝,与食物中的酸、碱、盐类物质要起化学反应,而多数食物都是偏酸有盐份的,所以,平常最好是不要长时间盛放食物。不锈钢的高压锅,比铝制的重而光亮,也比较耐酸碱和盐

不锈钢微压的本人不敢用高压锅请教这台微压锅怎样用可做哪

3,烹饪锅怎么用

干锅炒功能:主要可以烹饪各种家庭小炒菜:醋溜土豆丝,豆角炒肉,鱼香肉丝,麻婆豆腐,茄汁牛肉,红焖大虾,肉松等等...按顺序将食用油,葱,姜,蒜,其他调料,水,肉,蔬菜等材料按照食谱上的量放入锅中,有做饭经验者可以按照自己口味酌情添加、减少各种材料的量,需要注意的是水量要按照菜谱中每道菜的要求来放,铺放好食材后按下【干锅】功能键,此时即可离开去做别的事情,无需看管烹饪情况。听到锅发出“滴滴滴”的提示音,表示菜已做好,进入保温保险功能,可随时搅拌一下出锅。值得一提的是自动烹饪锅食谱中调味料中是没有味精或者鸡精的,味道依然非常香。2/7收汁·红烧鱼功能:可以做酱焖偏口鱼,生焖鱼,白汁鱼,番茄焖鱼,糖醋鱼,干烧鲫鱼,醋烧鱼,豆瓣鱼,酱烧鲫鱼等等...以蒜烧黄花鱼为例:收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中,倒入盐和料酒腌制10分钟,将蒜和其他所有调味料、辅料及香料一起倒入锅中,加水搅匀,放入主。黄花鱼,盖上锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能,可以去忙别的事,收汁类的菜会有两次“滴滴滴”的响声,第一次表示进入收汁阶段,收汁结束第二次发出“滴滴滴”声表示烹饪结束,进入保鲜程序,可随时出锅食用。3/7收汁·红烧肉功能:可以做东坡肉,板栗烧肉,红焖甲鱼,干菜焖肉,烧兔肉,莲藕烧肉,樱桃肉等等...以樱桃肉为例:将五花肉开水汆烫3分钟,然后使肉皮朝下放入锅中,再放入调料和水,盖上锅盖,按下【收汁·红烧肉】功能键,收汁完成后发出“滴滴滴”声自动关火,进入保鲜阶段,即可随时出锅食用。4/7收汁·黄焖鸡功能:可以做黄焖鸡,贵妃鸡,麻辣鸡,酱焖鸡块,土豆笋焖鸡,栗子鸡,土匪鸭,柱候鸡,大蒜烧鸡等等...以麻辣鸡块为例:锅内倒油,先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余辣椒和水,盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能即可离开不用再管,烹饪结束后搅拌一下,可以看到汁已经收得很浓厚,出锅即可食用。

烹饪锅怎么用


文章TAG:料理  怎么  苏泊尔  炒锅  微压料理锅怎么用  
下一篇