开蛋糕店全自动化设备,想开蛋糕店需要什么设备?

西点一家中小型蛋糕店需要以下设备:两层四碟电烤箱2680，B20多功能搅拌机1750，不锈钢双门24层发酵箱1580，展示柜2000，冷藏展示柜3800，冷冻冰箱1500，鲜牛奶机1500，工作台540，厨宝烤盘20*1002000等。模具颜色烤盘普通类50*6300，24头花嘴35*4140，耐高温手套27*4108，葡萄牙蛋挞0.7*10070，蛋形模具50个700元一个，5kg量杯20元一个，刮刀2元，刮刀中号10元，铝制转盘大号92个，

一家小蛋糕、糕点店自己做，不用雇人(以1020平米为例)。工资:无，房租:1500.3万元/月，装修:1000.2万元，税水:450元/月。设备原材料:元。设备包括:初宝一楼两个电烤箱，1580元，莫砺锋B20多功能搅拌机，1750元，初宝15层不锈钢发酵箱，1280元，展示台440，工作台540，初宝烤盘20*501000，打蛋器18*236，普通烤盘50*6300。

【设备8000元左右】产量:每月5000.8万元。总投资:23万元。B类中小型蛋糕糕点店自己做蛋糕，请几个帮手(或者家人帮忙)。工资1200.3万/月，房租3000.5万/月，装修2000.5万，税水电680元/月。设备原材料:0元。

我有一套完整的设备，价格实惠，还有很多自己用的工具。主要是烤箱。买双手的还不错。如果店里很多辅助加工设备不需要购买，大致清单如下，供你参考:1。烤箱:1层2盘(烤箱每层可以放两个60X40的烤盘)，至少2层(第一层1400左右，销量好的话可以再买一层)。价格2800元左右。2.多功能搅拌机20升，可以搅拌蛋糕、饼干、面包面团。如果面粉产能每次10公斤左右，价格约为1900.28万元。

如果预算允许，最好买个好点的。4、和面机，面包面团专用搅拌机。20升左右，售价1900.28万元左右。如果面包产能不大，可以买上面2款多功能搅拌机中的一款。5、烤盘架，不锈钢制品，建议买两套，一套放半成品，一套熟制品，可以有效管理空间，防止交叉污染。每套800900元左右，也就是1800元左右。6.平板冷却工作台(含冷冻冷藏功能)可作为加工台使用，也方便保存半成品。

当你在食品设备市场购买所有的蛋糕制作机时，销售人员会介绍并回答你的所有问题。有好有坏。不好的是进口的。可以去网上找二手设备，便宜12万。这是最低价了。当你买了你需要的设备，别人会告诉你市场在哪里。对不起，我不知道你可以自己拨打哪个省市的110。真的，我甚至打电话问路，问时间，问日期(手机时间不对的时候)。

现在烘焙售卖的烘焙设备不需要很复杂。首先，加工设备包括烤箱、搅拌机(做面包粉)、打蛋器(做蛋糕)，对于小作坊来说足够了。便携式搅拌机(鲜奶专用)装饰鲜花专用喷笔。一般有电烤箱，冰箱，立式冰箱，有透明玻璃做展示。此外，还需要几个容器。柜台，收银台。另外，建议可以买监控防盗设备。还有案板。收银机、计算器和验钞机。装饰品。

一般不考虑租金，一个30-50平米的店面需要5万元左右，其中烤箱、唤醒箱、冰箱、搅拌机、操作台等设备需要1万元左右。工具和工具的投入，如烤盘、各种模具、刀具等2000元左右:货架、展示柜5000元左右；剩余原材料、办理营业执照的流动资金等。都是一万元左右。面积100平米左右稍微大一点的店铺，投资大概在10-15万元，除了上述增加的投资外，主体投资也会增加，装修费用也会增加。

2、唤醒盒:市场价800起，最好不要买这么差的。3、烤箱:一层两板市场价1400起，不过也最好买个好点的，还有两层两板，等等。价格可以一层一层向上转换，4.烤盘:15元以上的大家一般现在买不粘盘，80元以上。5.办公桌:操作台，你可以找个焊工把钢和钢板做一个。价格只能在当地查询，但也可以在厨房市场买到。