上海海底捞机器人餐厅在哪里,海底捞无人餐厅有何来头?

继马云的“无人酒店”之后，“海底捞”也在北京办起了“无人火锅”。而且，花了1.5亿。据说从等分餐到锅底上菜都实现了自动化，很多工作都是送餐机器人做的。由于吃豆腐，这家号称“全球首家无人火锅店”被很多人吐槽。为什么马云可以“嚣张”，“海底捞”不行？因为“海底捞”靠着超乎寻常的“极致”服务发了财。

火锅讲真，“海底捞”现在上市了，手里不缺钱。探索一种新的模式也不错。但是再怎么创新，有一样东西是不能丢的，那就是初心！科学技术被用来帮助人们的生活。我觉得没有必要单纯为了跟风和显示企业实力而实现“无人化”。“海底捞”为什么能上市？在这个问题上有不同的意见。但不言而喻，他的核心竞争力是“鸡血”服务，让很多客人无法抗拒。

如何预订海底捞的座位？海底捞预定座位的方式如下:打电话到你想去的店预定座位。海底捞门店一般只预留1/3的座位，需要提前2天，具体座位号可以预留；另外三分之二留给随时上门的客人。如果人太多，座位不够，就需要用等候卡排好号，客人离桌就轮到你坐了。此外，电话预订仅限当天。海底捞成立于1994年，是一家大型跨省直营餐饮品牌火锅店，以经营川味火锅为主，融合各地火锅特色。全称是四川海底捞餐饮有限公司..

品牌自成立以来，始终奉行“服务第一，顾客至上”的理念，以周到、周到、优质的服务赢得了客户和社会的广泛赞誉。海底捞在选料和底料上一直坚持“绿色、无污染、一次性”的原则，对原料和配料严格把关。历经13年市场和客户的检验，成功打造了信誉度高、颇具四川火锅特色、巴蜀餐饮文化浓郁的优质火锅品牌。如何预订海底捞的座位？

海底捞成立于1994年，总部在四川成都。海底捞在北京、上海、杭州、武汉、沈阳、天津等很多地方都有连锁店。海底捞成立于1994年。1994年3月，四川简阳市海底捞火锅城正式开业。海底捞在北京、上海、沈阳、郑州和Xi安都有连锁店。海底捞成立于1994年。海底捞在全国各地都有分店。是一家以经营川味火锅为主，融合地方特色和优质服务的大众化餐饮火锅品牌。

答案其实是。很明显，完全取代人类是不可能的，因为机器人可能比较死板，缺乏人类的情感。我觉得还不够，因为有些事情机器人处理不了，机器人会崩溃。我觉得不会，因为机器人还不能完全取代人类，人类还需要解决一些问题。机器人永远代替不了人，但是可以减少人处理麻烦的时间。这个估计是可能的。毕竟你可以使用机器人，为什么要付钱给人呢？

人们不再满足于这种简单的条件，而是想为自己的生活增添色彩。因此，许多新的商业方式不断出现在人们的生活中。餐厅是目前的热门话题，很多人都想在这方面有所突破。作为行业领军人物，阿里巴巴的盒马鲜生发明了一种全新的商业模式。先在上海南翔新店试用。这种全新的模式叫做盒马机器人餐厅。顾名思义，这家餐厅拥有先进完整的自动化经营模式。

我也没去过，但是感觉会因为这个噱头吸引很多人第一次消费。我猜不太好。毕竟吃海底捞是无微不至的服务。我觉得不是，因为海底捞的卖点是服务。我觉得不应该好好经营，因为无人餐厅没有管理会很乱。各地的需求不一样，所以有些发达城市做的还不错。现在的情况各地不一样，有的地方无人问津，有的地方如火如荼。海底捞推出这样的餐厅不需要太多服务员。

在无人餐厅，有一个等候区。等候区还有一个巨大的投影幕，这个投影幕上有游戏。顾客等餐不再无聊，也不用默默玩手机。他们可以和别人玩PK游戏。不仅等电位区的服务员不见了，洗菜工、送餐员、配餐员也都不见了。据说这是海底捞用三年时间打造的全球首家智能火锅店。

先说海底捞公司简介:*海底捞是一家主营川味火锅的直营连锁品牌；* 1994年，张勇在四川简阳创办海底捞火锅；* 1999年，海底捞走出四川，在陕西Xi安开业。* 2010年，该公司推出了自己的火锅外卖服务。* 2012年，海底捞海外首家门店——新加坡克拉码头店开业；* 2016年，海底捞子公司益海国际在港交所上市。* 2016年，海底捞在港交所上市。

业务板块；* 2022年上半年，公司实现营业收入167.64亿元，同比下降16.57%，实现净利润2.663亿元，同比下降381.67%。*具体到各项业务，其中餐饮业务收入159.25亿元，外卖业务收入4.76亿元，调味品及食品销售收入3.51亿元，其他部分1267万元。产品介绍*海底捞是连锁火锅品牌，门店的运营是公司的核心数据。

海底捞无人餐厅人均消费在150元左右。所有的菜在上菜前都必须仔细清洗，任何餐厅都会有一定数量的洗菜机作为标准。但在海底捞的“无人餐厅”，这种工种就被淘汰了。那么，我们吃的食物干净吗？你可以放心。它把食品加工的所有环节都放在了外包供应商和中央厨房的前面。30万级超净智能仓自动控温的所有菜品，通过0~4℃冷链保鲜物流直达门店。其实无人餐厅早就是一个概念了。去年，马云开始布局无人店。

事实上，海底捞一直走在智能餐饮的最前沿:2010年，海底捞启动外卖服务；2011年，海底捞开始使用Pad统一点餐；2015年，海底捞首次尝试推出智能餐厅，通过数字屏幕实现厨房的透明化和智能化。从智能迎宾到透明的厨房展示，这是一个真正有吸引力和令人放心的餐厅，在智慧门店热潮的影响下，海底捞的服务进一步升级，将科技融入到用餐旅程的每一个环节。