1,有没有自动做饼的机器卖

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有没有自动做饼的机器卖

2,做饼的机器

电饼档电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
据我所知,机器和机器做的味道也不一样的,要是不喜欢传统机器做饼的味道,可以选择麦大姑酱香饼,他们家的我吃过,味道超级棒。香脆,爽口,虽然也是用机器做的,但是口感和火烤差不多。

做饼的机器

3,摊煎饼的工具

把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称“对半子”,“对半子”后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后,要用水浸泡,把地瓜面里的黑水浸出。有的用地瓜干直接浸泡,这个细做可是麻烦之至。地瓜干要在水里泡一天左右,等到水分将其彻底化后,就用刀将其剁碎。然后同泡好的玉米混在一起,在水磨上磨成糊。而这一过程很费时费力。水磨为颗粒粗大的圆型花岗岩磨盘制成,有上下两块叠在一起。盘的两个接触面上都凿出了条纹以增加研磨和排糊的能力。上片磨片上开了两个小洞,可以将料混着水一勺一勺的加入。推动上片磨盘就可以将料碾碎,从上下磨片的磨缝里流出的就是做煎饼用的煎饼糊。推磨可以用马、牛或驴等牲口,那是在解放前的地主家才能用,普通人家也只有人推。小的磨盘一个人推就行。可大的磨要三四个人才能推动。现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。
北方农村,乡镇,都有,你有个铁皮桶,上面盖上个鏊子,就是鏊子难买,还有面糊和擀面胡的竹篾,哦哦哦,还有蜂窝煤,你记得自己在铁皮桶里糊糊泥巴

摊煎饼的工具


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