新手开米线店怎样经验，如何开米线店

1，如何开米线店

选址，选个好的位置，客流量大的地方，装修，店面需要简单装修一下，你还得有会做米线的厨师，做好菜谱，还要招聘服务员，等等，开业之后还要做营销，一点经验没有的，劝你先去谁家打几个月的工，看明白了再干，不然，很难

菜加调料0.8元米线1元人工水电房租1.5元不想加盟只想要技术那你先选好做什么米线（云南过桥米线砂锅米线麻辣烫米线：其中过桥米线的材料最多也是做麻烦的）开米线店最主要的就是米线新鲜米线最好

如何开米线店

2，开家米线店有哪些经营技巧

是大多生意冷清，卖得好的产品为米线、小面。因此建议以米线为主，小面备选。米线店经营技巧：改变方法1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。3、将炉灶放到门口。让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。4、送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。5、换服装礼仪。新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持，而且是发自内心的去做。强化销售说到强化销售，是米线店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。

朋友你好，建议你在工业区旁开这样的店比较好，还可以配套一些其他的小吃快餐早餐都不错的望采纳

开家米线店有哪些经营技巧

3，如何开好米线馆

去四川等地方学习

汤料很重要哦！~

个人认为主要是上面的盖头。。。你多去尝尝挂木米线，，就知道了

过桥米线

做米线馆攻略一、担保质量就是保障利润，外卖送达前，最好仔细查抄，假如发明外卖中有苍蝇或其他异物时，实时追究相关人的责任，并举办变更处理惩罚。　　做米线馆攻略二、营养搭共同理，砂锅米线这几年不断的强调的就是这个，一般快餐的午餐味道较重，因为放入了过多的盐分和油脂，而且绿色蔬菜不敷，缺乏维生素、纤维素，是不服衡的膳食。假如天天都吃这样的外卖，会摄入过多的热量导致肥胖等疾病。所以，发起外卖应该荤素搭配，多吃些鱼、鸡肉和豆成品等卵白质富厚的食品，还要吃饱主食。　　做米线馆攻略三、明码标价，对付消费者来说，收入低的外来打工一族，消费快餐时要求价低利便，对情况、卫生安详等因素思量较少，这是促使不类型快餐店鼓起的一个因素。可是作为快餐店经营者，应该看得更高、更远、更长，以“顾主的好处为第一位”是做砂锅米线的立品之本。

有事没事加辣椒

如何开好米线馆