东用，东用数字表示是什么

本文目录一览

1，东用数字表示是什么
2，在地图上北用字母来表示西用字母来表示
3，东的五笔怎么打
4，东的近义词是什么呢
5，带东字的成语有哪些
6，请问东坡肉和四川的肘子有什么区别名字还有做法上的搜

1，东用数字表示是什么

E，代表East,表示东方的意思。

东用数字表示是什么

2，在地图上北用字母来表示西用字母来表示

,"北"用字母(N )来表示,"西"用字母(W )来表示,"东"用字母(E )来表示,"南"用字母( S)来表示

在地图上北用字母来表示西用字母来表示

3，东的五笔怎么打

东五笔：AII来自百度汉语|报错东_百度汉语[拼音] [dōng] [释义] 1.方向，太阳出升的一边，与“西”相对。 2.主人（古代主位在东，宾位在西）。 3.姓。

ai东

东的五笔怎么打

4，东的近义词是什么呢

东是一个专用名词,没有近义词。分析:近义词即意思相同或相近的词语。

: 东是一个专用名词,没有近义词。分析:近义词即意思相同或相近的词语。

东是一个专用名词，没有近义词。分析：近义词即意思相同或相近的词语。

5，带东字的成语有哪些

带“东”字的成语有：河东狮吼，大江东去，东施效颦，紫气东来，旭日东升。1. 河东狮吼 [ hé dōng shī hǒu ]：比喻悍妒的妻子对丈夫大吵大闹。2. 大江东去 [ dà jiāng dōng qù ]：长江的水往东奔流而去。后借用为词牌名。多表示陈迹消逝，历史向前发展。3. 东施效颦 [ dōng shī xiào pín ]：比喻胡乱模仿，效果极坏。4. 紫气东来 [ zǐ qì dōng lái ]：旧时比喻吉祥的征兆。5. 旭日东升 [ xù rì dōng shēng ]：形容朝气蓬勃的气象。也比喻艰苦的岁月已过去，美好的日子刚刚来到。

6，请问东坡肉和四川的肘子有什么区别名字还有做法上的搜

东坡肉，东坡肘子都是四川的，苏东坡的家乡是四川的，所以四川东坡肘子也有叫四川肘子的！苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"苏东坡修建西湖长提时，老百姓感谢他，送去他爱吃的猪肉，他命人做好后送给老百姓，在烧制时，家人把"连酒一起送"领会成"连酒一起烧"结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者称赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。后来人们用他的名字命名的"东坡肉"。东坡肉配料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。制作方法： 1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。 2、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。 ps：1、猪肉选以金华"两头乌"乌猪为佳。 2、 100克葱其中50克打葱结。四川东坡肘子的做法，通常有三种。第一种做法是选猪前膀(肘子)一块约四斤，放入汤锅煮透，捞出剔骨，下入原汤，加雪山大豆、葱节、绍酒，微火上煨炖三小时，吃时，加盐，连汤带豆舀入碗中，蘸以酱油。原汤原味，香气四溢。第二种做法是将肘子煮至六分熟时捞出，滤干。猪油烧成九成热时加入肘子，皮面炸至金黄色，捞出把肉的一面切成五分见方的花刀块，但不割断皮。另用炸蛋、菜心、笋片加酱油、葱、姜、大料、高汤，烧开后勾芡加盐、味精，浇在肘子上即可。第三种做法是苏东坡家乡四川眉山的做法。先将肘子煮成八分熟，弃去原汤，此乃第一次脱脂。再入笼蒸熟蒸软，此乃第二次脱脂。选上等豆瓣辣酱，加蒜、姜、椒、葱、糖、醋、盐、芫荽，红油调汁，淋在肘子上，即成。此乃最正宗的“东坡肘子”，所谓“肥而不腻，软而不烂”“色香味形，入口遗香”。由于在制作过程中已两次脱脂，因此肥胖的人不必顾忌增加脂肪。常食猪皮能使人皮肤细腻，故而又深得女士们青睐。因此，东坡肘子被誉为绿色食品。

做法也不一样

东波肉是用五花肉做的，而东波肘子是用猪蹄子的上半部做的。

【东坡肉简介】　　汉族佳肴，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。　　东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。　宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：“慢著火，少著水，火候足时它自美。”不过，烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。　　那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的“苏堤春晓”。　　当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时，把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开，当时向苏东坡求师就教的人中，除了来学书法的、学写文章的外，也有人来学烧“东坡肉”。后农历除夕夜，民间家家户户都制作东坡肉。相沿成俗，用来表示对他的怀念之情。现在成为杭州一道传统名菜。楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜，供应于世，并在实践中不断改进，遂流传至今。

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